Keukengereedschap Gezond en Veilig Gebruikstips

KEUKENGEREEDSCHAP GEZOND EN VEILIG GEBRUIKSTIPS

Keukengerei gezond en veilig gebruiken is niet alleen goed voor het veiliger maken van uw maaltijden, maar verlengt ook de levensduur van deze gereedschappen. Hier zijn enkele belangrijke tips voor het gezond en veilig gebruiken van keukengereedschap

SCHOONMAKEN EN HYGIËNE

Reinig keukengereedschap altijd voor en na gebruik grondig. Het direct afwassen van gebruikte gereedschappen voorkomt bacteriegroei en -vermeerdering. Maak schoon met warm water en afwasmiddel en spoel grondig af.

SCHERPE MESSEN

Het gebruik van scherpe messen maakt het bereiden van maaltijden gemakkelijker en voorkomt ongelukken veroorzaakt door uitglijden. Vergeet niet uw messen regelmatig te slijpen.

SNIJTECHNIEKEN

Gebruik de juiste technieken bij het snijden en hakken. Plaats uw vingers voorzichtig en gebruik het mes in de juiste richting. Als u geen training hebt gehad, is het belangrijk om bekend te zijn met snijtechnieken.

KOOKGEREI EN INDUCTIEPANNEN

Als u inductiekookplaten gebruikt, zorg er dan voor dat u geschikt kookgerei en pannen gebruikt. Verkeerd kookgerei kan de efficiëntie van de kookplaat verminderen.

HOUTEN KEUKENGEREI EN SNIJPLANKEN

Wees voorzichtig bij het gebruik van houten keukengerei en snijplanken. Houten oppervlakken kunnen gemakkelijker bacteriën bevatten in vergelijking met plastic of glas. Regelmatig schoonmaken en onderhouden is belangrijk.

TEFLONPANNEN

Als u Teflon-gecoate pannen gebruikt, onthoud dan dat ze niet bestand zijn tegen hoge hitte. Het gebruik van hoge hitte kan de coating beschadigen en giftige dampen veroorzaken. Geef de voorkeur aan het gebruik van Teflonpannen bij lage hitte.

ELEKTRISCHE APPARATEN

Gebruik elektrische keukenapparatuur op de juiste manier en volg de gebruiksaanwijzing. Vervang onmiddellijk kabels als er schade of lekkage is.

DROGEN EN OPSLAAN

Droog keukengerei grondig af na gebruik en bewaar het op de juiste manier. Vochtige gereedschappen kunnen roesten of bacteriën kweken.